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Hallo Dörte,
bei den "Kätzinnen" und der "Doberfrau" handelt es sich natürlich eher um augenzwinkernde Neukreationen der Redaktion.
Gruß
Julian
Nachtrag:
"Kätzin" scheint doch üblich zu sein, siehe Kais Antwort:
http://www.korrekturen.de/forum.pl/md/read/id/49048/sbj/weibliche-tierform/