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> Ich kannn also ein Buch lesen, eine Zeitung lesen und einer
> Probe lesen. Das wußte ich noch gar nicht. Trotzdem vielen Dank!

Deine Verwirrung ist verständlich, denn nach alter Rechtschreibung ging man hier noch von einem verblassten Substantiv aus und entsprechend war probelesen richtig. Aber schon nach alter Rechtschreibung hieß es "Ich lese die Zeitung Probe" und nicht "Ich probelese die Zeitung". Die Rechtschreibreformler haben dies deshalb aus Vereinfachungsgründen zu "Probe lesen" geändert.

"Probe lesen" hat aber nichts zu tun mit "eine Probe lesen" (und schon gar nichts mit "einer Probe lesen"; was soll der merkwürdige Genitiv?), sondern verlangt nach einem Akkusativobjekt: "Ich lese dies oder das Probe."

Und all dies hat wiederum nichts zu tun mit dem Phänomen der Substantivierung:
"Das Probelesen hat mir Spaß gemacht."

Am besten, du merkst es dir einfach als Sonderfall, entsprechend "Korrektur lesen".

Gruß
Julian