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Hallo Tipako,

ja, es ist traurig, dass du immer noch keine zufriedenstellende Antwort bekommen hast.

Ich kann dir da auch nicht hunderprozentig weiterhelfen, weil ich mir diese Frage selbst schon oft gestellt habe.
Bei anderen "verblassten" Substantiven ist das einfacher, z. B. bei denen, die zu Präpostionen wurden wie z. B. bei Trotz -> trotz.

Ich erkläre (mir) das so:

Er geht trotz der Kälte spazieren.
Früher schrieb man häufig: Er geht der Kälte zum Trotz spazieren.
Vielleicht ist dann das "zum" weggefallen und das "Trotz" wurde selbst zur Präposition, die man natürlich kleinschreibt.

Wenn meine (gewagte) Theorie stimmt, könnte man sie auch auf eislaufen anwenden.

Früher schrieb man vielleicht immer (heute kann man das natürlich auch noch):

Er läuft auf dem Eis.

Dann fiel (wie gesagt vielleicht) die Präposition mit dem Artikel weg und daraus wurde :

Er läuft eis (kleingeschrieben, weil hier eben kein Substantiv mehr).

Eis ist ja kein Objekt ("Ich esse gerne Eis."), sondern ein Verbzusatz bzw. das ganze Wort gehört in die Liste der trennbaren Verben (dazu hatte ich dir ja schon geschrieben) ...

Okay, ob das, was ich hier zum Verblassen von Substantiven schreibe, stimmt, kann ich leider nicht garantieren.
Aber ich finde meine Überlegungen wenigstens nicht unlogisch. ;-)

Winterliche Grüße
Antonia